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ニホンミツバチ
先日採って貰ったオオスズメバチ巣の“蜂の子佃煮”が届きました。

美濃ハッチ― 活動場所:岐阜県美濃加茂市
定年後に友人の勧めで始めましたが、もの作りが大好きで妻に嫌味を言われながらも、工具だけは大工さんもビックリする程に揃えております。始めた頃は自宅庭で…もっと読む
投稿日:2017 10/11 , 閲覧 282
[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/096/9662283786687124328.jpeg"]

スズメバチハンターの奥さんが、薄口醤油で煮込んで作られた“蜂の子佃煮”が今日届きました。見た目はグロテスクですが、臭みもなく濃厚で美味しくて酒の肴に合いそうだったので、近所のノンベーにも御裾分けしました。

コメント6件

onigawara 活動場所:福岡県朝倉市
投稿日:2017 10/12

自分は一番美味しいと思うのはすっぽんとその内臓ですが、是も1回くらいは食べないといけないようですね。

カッツアイ 活動場所:岐阜県
投稿日:2017 10/12

美濃ハッチ―さん、onigawaraさんお早うございます、
スズメバチもいいですが、へぼの佃煮を作りへぼ飯が最高です。

onigawara 活動場所:福岡県朝倉市
投稿日:2017 10/12

カッツアイさん、へぼは九州にも居るんですか?

カッツアイ 活動場所:岐阜県
投稿日:2017 10/12

onigawaraさんこんにちは、北海道から奄美まで生息していると思います。ヘボの習慣がないようですね。
アシナが蜂と同じくらいの大きさで黒いです、
習慣がないところは沢山いるでしょうね。
来年はへぼも飼育したらいかがですか、飼育は美濃ハッチーさんが専門家です。

saniman 活動場所:山形県遊佐町
投稿日:2017 10/12

見た目はすごいグロテスクですね!でも食べてみたいです!女性なんかは悲鳴を上げそうですが(笑)

美濃ハッチ― 活動場所:岐阜県美濃加茂市
投稿日:2017 10/12

その通りで妻は見るのも嫌で、一人で少しずつ食べますが、個人的にはヘボの方が好きですね。

美濃ハッチ― 活動場所:岐阜県美濃加茂市

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